visit to chiangmai

 ก่อนอื่นต้องขอบอกไว้ก่อนว่าข้าวมันไก่เจ้านี้ถ้ามาถึงแล้วต้องทำใจนิดหนึ่ง เนื่องจากว่าหากมาไม่ทันก่อนเที่ยงวันบางวันอาจไม่ได้กิน เพราะขายหมดไวมากเหมือนแจกฟรี   บางวันไม่ทันเที่ยงก็ขายหมดแล้ว  อดกินกันไปเลย    ข้าวมันไก่ไหหลำนี้ต้องบอกว่าไม่ธรรมดา  ตัวข้าวมันหุงได้หอม นุ่ม สวย เรียงเม็ด เม็ดข้าวมันเกินไป ไม่ร่วน ไม่แข็งและไม่แฉะ ส่วนไก่ต้มนั้นเนื้อนุ่ม หนังไก่บางใช้ได้เลย ไม่มันเยิ้ม และมีข้าวมันไก่ทอดอีกด้วย  น้ำจิ้มกลมกล่อม ทางร้านมีขายเป็นแบบจานเดียวอิ่ม และแบบแยกเนื้อ แยกข้าวเป็นจานๆก็ได้ 

 ร้านจะอยุ่ตรงซอยทางเข้าสถานีนีรถไปเชียงใหม่(อยู่ตรงข้ามหัวจักรรถไฟโบราณพอดี) ร้านจะเป็นร้านเล็กเจ้าของร้านจะสับไก่อยุ่ประจำตรงหน้าตู้ตลอด  สังเกตุดูที่คนรอคิวทานก็ได้ คิวยาวมาก ถ้ายังไงลองแวะไปทานดูนะคะ รับรองไม่ผิดหวังค่ะ