visit to chiangmai

 “วาซาบิ” ร้านอาหารญี่ปุ่น เชิญคุณไปลิ้มลอง “อาหารญี่ปุ่น” ในปัจจุบันได้รับการตอบรับจากคนไทยมากที่สุด อาหารญี่ปุ่น-ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกินเป็นอย่างมาก อาหารจะได้รับการตกแต่งอย่างปราณีต เน้นความสด และความสวยงาม ทำให้ผู้ที่ได้ชิมก็ได้รู้สึกว่าได้บริโภคความงามลงไปด้วย อิ่มตาและอิ่มท้องเลยละค่ะ ร้านอาหารในญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะแขวนโคมแดงอยู่หน้าร้าน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์การกินดื่มของญี่ปุ่น อาหารที่นิยมทานกันในหมู่คนญี่ปุ่น ก็จะเป็นจำพวกปลา เช่นปลาทอด ตามแบบฉบับของญี่ปุ่น อาหารทะเล อาหารประเภทปิ้งหรือย่าง เช่น ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ปลาซัมมะย่างและปลาหมึกเป็นต้น 
           “ร้านวาซาบิ”ได้เปิดให้บริการแก่ลูกค้า โดยเริ่มจากสาขาแรกเปิดที่สาขารวมโชคข้างหอนาฬิกา สาขาที่สองเปิดที่หน้ามหาวิทยาลัยแม่โจ้และสาขาที่สามล่าสุดเปิดที่ ถนนสายวงแหวนรอบสอง ตำบลไชยสถาน หน้าหมู่บ้านรีเจ้นท์สาม 
           หัวใจสำคัญของการทานอาหารญี่ปุ่นให้อร่อยคือความสดของวัตถุดิบที่นำมาปรุง ซึ่งทางร้านนำมาจากญี่ปุ่นโดยตรง ที่สำคัญทางร้านใช้วาซาบิสด ซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อนแรง ถึงใจจริงๆ เมนูเด็ดของร้านวาซาบิมีหลายอย่าง โดยมีให้เลือกมากกว่า 60 กว่ารายการ ขอแนะนำเมนูแรกเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยชื่อว่าเชฟสลัด ที่มีชื่อว่าเชฟสลัดก็เพราะว่าเชฟของงทางร้านเป็นผู้คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมาเอาใจลูกค้าโดยเฉพาะ โดยจะใช้แตงกวาหั่นเป็นแผ่นบางๆ นำมาห่อ หยอดด้วยน้ำสลัด แต่งหน้าด้วยไข่กุ้งรสชาติอร่อยดี หรือจะเป็นสลัดปูอัดไข่กุ้ง( Kani Kama Salad)ประกอบด้วยผักสลัด แอปเปิ้ล ปูอัด คลุกเคล้าด้วยสลัดครีม โรยด้วยไข่กุ้ง รสชาติกำลังดี